L’evento Bubbles and Fish è dedicato a tutti coloro che per passione o per lavoro si vogliono dilettare negli abbinamenti tra il mondo delle bollicine e quello dei prodotti ittici.
La manifestazione offre a tutti i partecipanti la possibilità di degustare i prodotti di tutte le aziende presenti all’interno del percorso tematico e agli showcooking tematici organizzati dagli chef del team Bubbles and Fish.
All’interno del padiglione, inoltre, ci sarà la presenza anche di un Oyster Bar dove si potranno degustare i crudi ittici abbinati alle bollicine.
Altra occasione da non perdersi sono le masterclass a numero chiuso, all’interno delle quali si degusteranno referenze specifiche delle cantine partecipanti abbinate alle tapas elaborate dai nostri chef.
17, 18 e 19 Giugno 2023
Il primo weekend culturale dedicato alla conoscenza dei prodotti ittici in abbinamento alla bollicina italiana.
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